Merhaba basittarif.net kullanıcıları bugün size her derde devaya iyi gelen, hastalıkların baş düşmanlarından biri olan nefis yayla çorbasının tarifini vereceğim. Bu tarifi ayrıca sitemizin basit çorba tarifleri kategorisinde bulabilirsiniz. Çok fazla lafı uzatmadan hemen tarifime geçiyorum.

Basit yayla çorbası tarifi,

1. Tencereye 3 bardak su koyup pirinçeri içine atın ve iyice hasşayın.
2. Yoğurdu ayrı bir kaba alın içine 1 bardak su koyup pütürsüz olana kadar çırpın.
3. Çırptığımız yoğurdun içine yumurta ve unu katın. Çırpma işlemine devam edin (3 dk.)
4.  Haşlanan pirinci alın içine yarım bardak soğuk su ilave ettikten sonra hazırladığımız yoğurt karışımını içine hızlıca dökün.
5. karıştırmaya devam ederken kıvamı koyulaştıysa 1 bardak ılık su ekleyin.
6. 5 dakika kadar karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
7. Tereyağını tavada eritip içine naneyi atın ve kavurun.
8. Yayla çorbasını kaselere döküp üzerinde kavurduğumuz naneyi gezdirin.

Basit yayla çorbası hazır. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Fazlasıyla faydası var. Afiyet olsun.