Gülen yüz kurabiye nasıl yapılır diyen arkadaşlar bana facebooktan ulaştılar ve gülen yüz kurabiye tarifi’ni istediler bende sitemde yayınlamaya karar verdim. En güzel kurabiye tarifleri için lütfen bizi takip ediniz.

Gülen yüz kurabiye malzemeleri :

2 su bardağı un,100 gram tereyağı,1 tutam tuz,1 adet yumurta,1 paket vanilin,3 yemek kaşığı toz şeker,1 yemek kaşığı kakao.

Gülen yüz kurabiye nasıl yapılır ?

Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, un, yumurta, toz şeker, bir tutam tuz ve vanilin derin bir kap içerisinde iyice yoğrulur.
Yoğrulan hamurdan küçük bir parça kopartılıp kakao ilave edilerek tekrar yoğrulur.
Kurabiye hamuru düz bir zemin üzerinde merdaneyle açılır.
Kalıp veya çay bardağıyla kesilerek yuvarlak şekiller elde edilir.
Kakaolu kurabiye hamuruyla, kesilen yuvarlak kurabiyeye gülen yüz şekli verilir.
Hazırlanan güler yüz kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kızartılmadan pişirilir.
Fırından çıkarılan gülen yüz kurabiye oda ısısında soğumaya bırakılır.
Daha sonra servis tabağına alınıp servise sunulabilir.