Tekrar hoş bir tat ile karşınızdayız. Bu kez sizlere üzümlü cevizli kurabiye yapıyoruz. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarifi basit kurabiye tarifleri kategorisinde bulabilirsiniz.

Üzümlü cevizli kurabiye tarifi,

1. Kuru üzümü ılık bir su içinde 10 dk bekletip suyunu süzün.
2. Üzümlerin fazla suyunu almak için kağıt havlu üzerine alıp 5dk kadar bekletin.
3. Margarini mikser ile 2dk çırpın.
4. Üzerine tarçın, şekerli vanilin ve kakao ile birlikte unu ekleyip 1 dk daha çırpın.
5. Bunun üzerine suyu iyice süzülmüş kuru üzümleri ve öğütülmüş cevizi ilave edip kaşıkla karıştırın.,
6. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
7. Hamurdan birer yemek kaşığı alıp ikinci bir kaşık yardımı ile tepsiye sıyırın.
8. Hamurun tamamını bu şekilde hazırlayıp üzerini düzeltmeden önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15- 20 dk kadar pişirin.
9. Fırından çıkarıp kurabiyeleri pişirme kağıdı ile birlikte tepsieden alın ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun.